Nowozelandzkie wino białe Sauvignon Blanc jest znane konsumentom na całym świecie i wcale nie trzeba go długo przedstawiać. Historia winiarstwa w Nowej Zelandii nie sięga daleko, a sam klimat Nowej Zelandii znacznie odbiega od standardów uprawy winorośli, jednak to nie przeszkodziło w ich wyhodowaniu właśnie w tym kraju! Wino z Nowej Zelandii jest określane mianem „wina środka”, co oznacza, że jest stawiane pomiędzy winami z Nowego Świata np. Argentyny, czy Chile, a winami europejskimi.
Co warto wiedzieć o winach z Nowej Zelandii?
Pierwszy raz wino z Nowej Zelandii pojawiło się na rynku światowym w latach 90 XX wieku i od tamtej pory jego popularność wcale nie maleje. Nowa Zelandia słynie głównie z białego wina Sauvignon Blanc nadającego karierę całej wyspie. Świeże wino o niesamowitym bukiecie smakowym ma kilka odmian, które również cieszą się ogromnym zainteresowaniem. Nowa Zelandia jest otoczona oceanem, a do stałego lądu dzielą ją setki kilometrów. Choć klimat wyspy wydaje się dość srogi do upraw, to warto przyjrzeć się nowej Zelandii z bliska i sprawdzić kilka dobrych win białych, które zyskały popularność w świecie degustatorów i smakoszy kulinarnych. W Nowej Zelandii to właśnie Wyspa Południowa jest kluczowym miejscem upraw, gdzie stanowi ona aż o ⅔ upraw w tym kraju! Temperatura, nasłonecznienie i wilgoć w tym rejonie sprawiają, że jest to doskonały teren pod uprawę winorośli, a ziemia na nim jest żyzna i bardzo urodzajna. Warto też wspomnieć, że Nowa Zelandia stawia na ekologiczną i zrównoważoną uprawę roślin, co jest niezwykle dużym plusem!
Wino białe Nowa Zelandia
Białe wino wytrawne to flagowy produkt Nowej Zelandii i nie bez przyczyny, to właśnie ono zdobyło uznanie klientów na całym świecie. Szczep Sauvignon Blanc to nazwa, która jest znana w świecie winiarskim, a wina wyprodukowane właśnie z niego do złudzenia przypominają wina francuskie z dolny Loary. Lekka nuta cytrusów wyczuwalna w smaku i kwaskowość sprawiają, że to świetne wino do podawania w trakcie lekkich dań wytrawnych. Jeżeli marzy Ci się spróbowanie naprawdę dobrego nowozelandzkiego wina, to koniecznie wybierz Sauvignon Blanc z regionu Marlborough. Białe wino z Nowej Zelandii to gratka dla każdego smakosza. Innym równie popularnym winem pochodzącym z Nowej Zelandii jest słynne białe wino Chardonnay. Często spotykane na stołach wielu domów, imprez rodzinnych oraz masowych. Jest to drugie w kolejności białe wino, które podbiło podniebienia ludzi z całego świata. Chcesz spróbować któregoś z popularnych win z Nowej Zelandii? Koniecznie złóż zamówienie w naszym sklepie internetowym i ciesz się niesamowitym smakiem naszych win!
Patrzcie! Idą pantery, lwy i lamparty ozdobione różami, ustawione w zaprzęgu ciągną złoty rydwan. Na nim leży...
Chardonnay jest jednym z najbardziej popularnych...