Aromaty dymne, lukrecji, soi, czarnej wiśni i czarnej porzeczki, soczyste owoce na języku. Wino dobrze zbudowane, pełne, doskonała głębia i koncentracja, a także długi, czysty finisz.
Więcej o tym winie
Charakterystyka
- Rocznik
- 2015
- Kolor
- Czerwone
- Smak
- Wytrawne
- Charakter
- spokojne
- Szczep
- Cabernet Sauvignon
Malbec - Alkohol
- 15,40%
- Dominujące nuty
- czarna porzeczka
dym
dąb
wiśnia - Polecane do:
- dania pikantne
dziczyzna
jagnięcina
wołowina - Kraj
- Argentyna
- Region
- Cafayate Valley (Salta)
Winnica Yacochuya
W 1988 roku Dany i Michel Rolland zostali poproszeni o zostanie konsultantami jednej z najstarszych rodzin w dolinie Calchaquie, Etcharts. Tam odkryli Cafayate, prawdziwy raj dla uprawy winorośli w północno-zachodniej Argentynie. Zakochali się w kraju, jego kulturze, tradycji i ludziach. To był „złoty strzał”!
Cafayate to niezwykle piękny region położony kilkaset kilometrów na południe od Zwrotnika Koziorożca, na wysokości 2000 mnpm, z bardzo charakterystycznym klimatem upalnych dni i chłodnych nocy.
Yacochuya w lokalnym języku keczua dosłownie oznacza „czystą wodę” i odnosi się do drogocennej rzeki sąsiadującej z winnicą.
Zbiory pochodzą z 90 letnich (i starszych) nasadzeń.
Oceń Komentarze (0)