San Pedro de Yacochuya

W 85% Malbec, w pozostałej części Cabernet Sauvignon z winnicy leżącej ponad 2000m npm. Dojrzewało 12 m-cy w dębie francuskim, eleganckie z pięknymi czerwonymi owocami, słodką taniną i długim finiszem.

ZAPYTAJ O DOSTĘPNOŚĆ!

99,90 zł

Brutto

Więcej o tym winie

Aromaty dymne, lukrecji, soi, czarnej wiśni i czarnej porzeczki, soczyste owoce na języku. Wino dobrze zbudowane, pełne, doskonała głębia i koncentracja, a także długi, czysty finisz.

Charakterystyka

Rocznik: 2015
Kolor: Czerwone
Smak: Wytrawne
Charakter: spokojne
Szczep: Cabernet Sauvignon
Malbec
Alkohol: 15,40%
Dominujące nuty: czarna porzeczka
dym
dąb
wiśnia
Polecane do:: dania pikantne
dziczyzna
jagnięcina
wołowina
Kraj: Argentyna
Region: Cafayate Valley (Salta)

Winnica Yacochuya

W 1988 roku Dany i Michel Rolland zostali poproszeni o zostanie konsultantami jednej z najstarszych rodzin w dolinie Calchaquie, Etcharts. Tam odkryli Cafayate, prawdziwy raj dla uprawy winorośli w północno-zachodniej Argentynie. Zakochali się w kraju, jego kulturze, tradycji i ludziach. To był „złoty strzał”!

Cafayate to niezwykle piękny region położony kilkaset kilometrów na południe od Zwrotnika Koziorożca, na wysokości 2000 mnpm, z bardzo charakterystycznym klimatem upalnych dni i chłodnych nocy.

Yacochuya w lokalnym języku keczua dosłownie oznacza „czystą wodę” i odnosi się do drogocennej rzeki sąsiadującej z winnicą.

Zbiory pochodzą z 90 letnich (i starszych) nasadzeń.