Winogrona zbierane są w stanie bardzo dojrzałym i wysyłane do piwnicy, gdzie są selekcjonowane, odszypułkowane i macerowane w temperaturze 25-28°C przez 10 dni. Po tłoczeniu wino dojrzewa osobno: część spędza rok w beczkach, a reszta w kadziach ze stali nierdzewnej, po czym jest butelkowane.
Więcej o tym winie
Charakterystyka
- Rocznik
- 2018
- Kolor
- Czerwone
- Smak
- Wytrawne
- Charakter
- spokojne
- Szczep
- Primitivo
- Alkohol
- 14,00%
- Dominujące nuty
- czekolada
dym
jeżyna
zielone jabłko
śliwka - Polecane do:
- drób
jagnięcina
pasty
wołowina - Kraj
- Włochy
- Region
- Maipo Valley
Komentarze (0)
Brak opini
Oceń Komentarze (0)