Lirica Primitivo di Manduria to włoskie czerwone, wytrawne wino z regionu Puglia.
Intensywnie rubinowy kolor, z granatowymi refleksami. Wyraźne i kompleksowe, z wyczuwalnymi nutami czerwonych owoców leśnych, jak czereśnie, jeżyny i maliny. Harmonijna równowaga z akcentem leśnych aromatów. Wytrawne, ciepłe, taniczne i długotrwałe.
Konsorcjum "Produttori Manduria" obecnie dysponuje winnicą o powierzchni 900 ha, gdzie ponad połowa nadal jest uprawiana w sposób tradycyjny, z historycznymi sadzonkami. Zrzesza pracę 400 małych rzemieślników, by móc nazwać ich wspólną pracę „Maestri di Primitivo” („Mistrzami Primitivo”).
Winnica rozpościerając się na 900 ha, ponad połowę swojej powierzchni przeznacza pod uprawę winogron Primitivo. System dotyczący starszych i długowiecznych sadzonek oparty jest na tradycyjnej uprawie, podczas gdy nowe winorośle uprawiane są zgodnie z historycznym rytuałem.
W centrum siedziby konsorcjum dodatkowo mieści się Muzeum dedykowane produkcji szczepu Primitivo.
Oceń Komentarze (0)