DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) to najwyższa klasyfikacja win włoskich. Oznacza kontrolowane (Controllata) metody produkcji i gwarantowaną (Garantita) jakość wina. Istnieją ścisłe zasady dotyczące produkcji win DOCG, w szczególności dozwolone odmiany winogron, limity plonów, dojrzałość winogron, procedury produkcji wina i dojrzewanie w beczkach / butelkach. Każde wino DOCG podlega oficjalnym procedurom degustacyjnym. Aby zapobiec podrabianiu, butelki mają na szyjce numerowaną pieczęć rządową.
Więcej o tym winie
Charakterystyka
- Rocznik
- NV - non vintage (blend kilku roczników)
- Kolor
- Białe
- Smak
- Półwytrawne
- Charakter
- musujące
- Szczep
- Glera
- Alkohol
- 11,50%
- Dominujące nuty
- brzoskwinia
grejpfrut
gruszka
limonka - Polecane do:
- dania wegetariańskie
drób
owoce morza
sery - Kraj
- Włochy
- Region
- Veneto
Winnica Le Manzane
Winnice Le Manzane położone są w pełnej słońca i wzgórz krainie Manzana, leżącej pomiędzy miastami Conegliano i Valdobbiadene.
Ernesto, właściciel winnicy, wybudował niedawno nowe piwnice, w których wina są przechowywane przez cały rok w kontrolowanej temperaturze dzięki temu zachowują swoją naturalną, owocową świeżość.
Przygoda z winnicą Le Manzane to podróż w głąb wzgórz, pulsującego serca terenów ConeglianoValdobbiadeneProseccoSuperiore, połączenia historii i tradycji.
Oceń Komentarze (0)