Wino wytrawne, miękkie, długotrwałe oraz zaokrąglone. Idealnie pasuje do dań na bazie grillowanego i duszonego mięsa czy dojrzałych serów.
Elegia Primitivo di Manduria Riserva to Włoskie czerwone, wytrawne wino z regionu Puglia. Intensywnie rubinowy kolor, z granatowymi refleksami. Wyczuwalne są wyraźne i kompleksowe aromaty dojrzałych owoców leśnych, jak czereśnie, maliny i jeżyny. W ustach pojawiają się nuty śliwkowej konfitury, z lekkimi niuansami ziołowymi, wanilii i balsamicznymi na końcówce.
Więcej o tym winie
Charakterystyka
- Rocznik
- 2013
- Kolor
- Czerwone
- Smak
- Wytrawne
- Charakter
- spokojne
- Szczep
- Primitivo
- Alkohol
- 15,00%
- Dominujące nuty
- czekolada
dąb
wanilia
wiśnia
śliwka - Polecane do:
- drób
jagnięcina
pasty
wołowina - Kraj
- Włochy
- Region
- Puglia
Winnica Produttori di Manduria
Konsorcjum "Produttori Manduria" obecnie dysponuje winnicą o powierzchni 900 ha, gdzie ponad połowa nadal jest uprawiana w sposób tradycyjny, z historycznymi sadzonkami. Zrzesza pracę 400 małych rzemieślników, by móc nazwać ich wspólną pracę „Maestri di Primitivo” („Mistrzami Primitivo”).
Winnica rozpościerając się na 900 ha, ponad połowę swojej powierzchni przeznacza pod uprawę winogron Primitivo. System dotyczący starszych i długowiecznych sadzonek oparty jest na tradycyjnej uprawie, podczas gdy nowe winorośle uprawiane są zgodnie z historycznym rytuałem.
W centrum siedziby konsorcjum dodatkowo mieści się Muzeum dedykowane produkcji szczepu Primitivo.
Oceń Komentarze (0)