Montalcino to obszar szczególnie odpowiedni do produkcji wyśmienitych win, a Rosso di Montalcino zostało uznane za nazwę pochodzenia w 1983 r., Co dało możliwość wyprodukowania dwóch oznaczeń pochodzenia z tych samych winnic po raz pierwszy we Włoszech; Brunello, przeznaczone do długotrwałego leżakowania i świeższe, bardziej żywe Rosso di Montalcino. Może być wytwarzany wyłącznie z winogron Sangiovese i może być wprowadzany do obrotu dopiero od początku września w roku następującym po zbiorach.
Podobnie jak Brunello, Rosso di Montalcino jest doskonałym wyrazem tradycji i terroir Montalcino.
Oceń Komentarze (0)