Vermentino di Sardegna DOC o słomkowo żółtym kolorze z zielonkawymi refleksami, prezentuje wino charakterystyczne, harmonijne oraz dobrze zbudowane. Teren czy położenie geograficzne są jednymi z czynników, które odpowiadają za jego niewątpliwy charakter. Bukiet złożony z aromatów jaśminu i dzikich kwiatów. Na podniebieniu miękkie, przywołujące nuty cytryny czy jabłka, ze spokojnym finiszem.
Historia winnicy rozpoczyna się w 1973 roku, kiedy Bruno Zanatta rozpoczął swoją karierę od pogłębienia wiedzy o regionie i ziemi Sardynii. Ponad 40 lat później jego pasja pozostaje ta sama. Jego syn Marco jest teraz siłą napędową winnicy, która rozciąga się na 100 hektarach regionu Gallura, produkując Vermentino DOC, DOCG i Cannanou DOC.
Suchy i ciepły klimat, sucha piaszczysta i granitowa gleba są architektami tych szczególnie aromatycznych i mineralnych win. Stała obecność wiatru znad morza osadza sól na ziarnach i roślinach, przenosząc zasolenie i smak charakterystyczny dla Vermentino.
Oceń Komentarze (0)