Twój koszyk
W koszyku nie ma jeszcze produktów
Chardonnay jest jednym z najbardziej popularnych szczepów winorośli, które cieszą się zasłużonym uznaniem. Pierwotnie wykorzystywane w głównej mierze we Francji, dziś spotykane niemal w każdej winnicy – niezależnie, gdzie się ona znajduje. Doskonale łączy się z innymi odmianami w tzw. kupażach, jednak najbardziej cenione białe wina jakie się pozyskuje z tego szczepu są zwykle niemieszane.
Czytaj więcej
Polacy coraz częściej sięgają po butelkę wina i zastępują nią rodzimy alkohol. Co prawda daleko nam do Francuzów czy Włochów, jeśli chodzi o spożywaną ilość tego trunku, ale sprzedaż w kraju z roku na rok wzrasta. Niestety niekoniecznie idzie to w parze z wiedzą na temat rodzajów czy szczepów wina. Najczęściej wybieranym produktem w Polsce nadal pozostaje kalifornijskie Carlo Rossi i włoskie Fresco.
Czytaj więcej
Wina z RPA to cenione trunki na całym świecie i cieszą się ogromnym uznaniem wśród klientów, koneserów i krytyków. W Republice Południowej Afryki wina były produkowane i sprzedawane od kilku stuleci, a kultowe szczepy takie jak Chenin Blanc są rozchwytywane ze względu na niezwykłe pochodzenie, dobrą uprawę i niepowtarzalny smak. Narodowym szczepem RPA jest Pinotage i jest to również jedna z rzadkich odmian szczepów ze względu na krzyżówkę odmian Pinot Noir i Cinsault. Jeśli chcesz się dowiedzieć więcej o swoich ulubionych winach z RPA, to przeczytaj ciekawostki, które dla Ciebie zgromadziliśmy!
Czytaj więcej
Choć deser zawsze nam się kojarzy z kawą, to dobrym podkreśleniem jego smaku podczas rodzinnych imprez, czy spotkań ze znajomymi może być właśnie wino! Jest kilka zasad, o których musisz pamiętać podczas podawania deseru ze swoim ulubionym trunkiem. Chcesz poznać wszystkie z nich? Koniecznie przeczytaj ten artykuł do końca i dowiedz się więcej o winach, które zazwyczaj kupujesz!
Czytaj więcej
Winiarstwo rozwija się już dobre kilka tysięcy lat. Oczywiście to współczesne w niewielkim zaledwie stopniu przypomina to z czasów rzymskich, niemniej - co do zasady - proces warzenia wina opiera się na tym samym zjawisku - fermentacji - w trakcie którego drożdże przetwarzają cukier obecny w owocach - na alkohol.
Czytaj więcej
Poniżej przedstawiamy kilka wskazówek dotyczących niektórych dziwniejszych fragmentów języka i etykiety używanej przez koneserów wina.
Świat wina jest pełen dziwnych dziwactw. Przykładowo, wyobrażasz sobie grupę wyjątkowo eleganckich Panów pijących i wypluwających wino warte setki dolarów za kieliszek?
Czytaj więcej
Do wyrobu win gatunku Prosecco używa się odmain Glera. Wcześniej nazwą używaną dla tego szczepu było właśnie Prosecco, jednak ze względu na ochronę nazwy pochodzenia geograficznego (2009) nazwą właściwą szczepów używanych do wytwarzania Prosecco jest właśnie Glera. Jest to to biała odmiana winogron, z dużymi, długimi gronami i złoto-żółtymi owocami.
Czytaj więcej